✨ Crema di Cacao

Una dolcezza cremosa, calda o fresca, per accogliere il cacao nella sua forma più tenera.

🌿 Ingredienti (per 4 persone)

• 5 dl di latte (vegetale o animale) – oppure acqua per una versione più leggera

• 50–60 g di pasta di cacao One Love finemente tritata

• 2–3 cucchiai di maizena

• Sciroppo d’agave, a piacere

  
  

✨ Preparazione

1. Scalda delicatamente il latte (o l’acqua) in un pentolino. Deve essere caldo, ma non deve bollire. Prenditi questo momento come un respiro…

2. Aggiungi il cacao tritato nel liquido caldo. Mescola dolcemente finché non si scioglie completamente.Aggiungi un po’ di sciroppo d’agave per dolcificare naturalmente.

3. In un bicchierino d’acqua fredda, sciogli 2–3 cucchiai di maizena. Mescola bene per evitare grumi.

4. Versa il composto nella casseruola, poi scalda a fuoco basso per alcuni minuti, mescolando con una frusta fino a quando la crema si addensa leggermente. Non portare ad ebollizione.

5. Lascia raffreddare a temperatura ambiente oppure metti in frigo, a seconda della consistenza e della sensazione desiderata.

   
   

🌕 Suggerimento rituale

Prima di gustarla, poni un’intenzione dolce.Lascia che questa crema nutra ciò che in te cerca calma, cura e integrazione.

✨ Un momento di tenerezza, da assaporare pienamente. ✨