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Pasta di Cacao al Cardamomo – Raíces Maya (Grado cerimoniale)
🌱 Origine: Guatemala
🌕 Varietà: Criollo
👐 Lavorazione: Fave di cacao fermentate, essiccate al sole, leggermente tostate al fuoco di legna, pelate a mano e pressate nel mulino del villaggio, con l’aggiunta di cardamomo raccolto localmente.
🌳 Tree-to-bar artigianale, senza additivi né trattamenti industriali.
✋ Fatto a mano in Guatemala

Utilizzi
– Bevande dolci e speziate
– Cacao caldo o elisir
– Creazioni culinarie

Valori nutrizionali ~ per 100 g
Energia ~ 2686 KJ / 642 Kcal
Grassi ~ 50 g
di cui saturi ~ 32 g
Carboidrati ~ 28 g
di cui zuccheri ~ 0 g
Fibre alimentari ~ 21 g
Proteine ~ 14 g

Pasta di Cacao al Cardamomo – Raíces Maya (Grado cerimoniale)

CHF 37,00Prezzo
CHF 37,00 ogni 227 Grammi
IVA esclusa |

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    • È possibile ritirare gratuitamente a Coppet, direttamente dalla nostra cassetta della posta, previo appuntamento.

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