🌱 Origine: Guatemala
🌕 Varietà: Criollo
👐 Lavorazione: Raccolte, fermentate, essiccate al sole, leggermente tostate al fuoco di legna, pelate a mano e pressate nel mulino del villaggio, solitamente utilizzato per le tortillas di mais.
🌳 Tree-to-bar artigianale, senza additivi né trattamenti industriali.
✋ Fatto a mano in GuatemalaUtilizzi
– Cacao caldo o elisir
– Bevande cerimoniali
– Creazioni culinarieValori nutrizionali ~ per 100 g
Energia ~ 2686 KJ / 642 Kcal
Grassi ~ 50 g
di cui saturi ~ 32 g
Carboidrati ~ 28 g
di cui zuccheri ~ 0 g
Fibre alimentari ~ 21 g
Proteine ~ 14 g
Sodio ~ 0 g
Pasta di Cacao Criollo al Naturale – Raices Maya (Grado cerimoniale)
SKU: 364215376135191
CHF 0,00Prezzo
IVA esclusa |
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