🌿 Un primo incontro con il Cacao — semplice, vibrante, ideale per scoprire la sua forza dolce, il suo gusto puro e la presenza che porta.
In questo pack ricevi:
• una tavoletta di Cacao Puro (200 g) — per preparare le tue bevande o i tuoi rituali personali,
• un piccolo sacchetto di fave di cacao intere (50 g) — per assaporare il seme nella sua forma originaria, croccante e viva, con i cereali della colazione ad esempio, oppure da sole.
💫 Come utilizzare la pasta di Cacao Puro
La pasta di cacao può essere gustata in molti modi, oltre alle bevande, rituali o meno:
– tagliata finemente su cereali, granola o porridge,
– sciolta in uno smoothie o in uno shaker energizzante,
– mescolata a uno yogurt vegetale,
– in piccoli pezzetti, come un cioccolato crudo e vivo,
– integrata nelle tue creazioni fatte in casa (energy balls, dolci semplici, dessert crudisti),
– unita a frutta, noci o mandorle per uno snack naturale e profondo,
– oppure usata nei tuoi piccoli rituali personali, secondo ciò che ti ispira.
💫 Come utilizzare le fave di cacao intere
Le fave permettono di scoprire il cacao nella sua forma più ancestrale. Si possono gustare:
– così come sono, masticandole lentamente,
– con i cereali o la granola,
– in un mix di frutta secca e noci,
– leggermente tritate in un dessert o nel porridge,
– in energy balls o ricette fatte in casa,
– come snack naturale prima di un’attività fisica o creativa,
– oppure semplicemente come offerta rituale, in connessione con il seme.
Origine & Trasformazione
🌱 Origine: Guatemala
🌕 Varietà: Criollo
👐 Trasformazione: fave fermentate, essiccate al sole, dolcemente scaldate sul fuoco di legna, sbucciate a mano e poi finemente macinate nel mulino del villaggio — lo stesso tradizionalmente usato per la pasta di mais.
🌳 Trasformazione artigianale “tree-to-bloc”, senza additivi né processi industriali.
✋ Fatto a mano in Guatemala.
Valori nutrizionali ~ 100 g
Energia ~ 2686 KJ / 642 Kcal
Grassi ~ 50 g
di cui saturi ~ 32 g
Carboidrati ~ 28 g
di cui zuccheri ~ 0 g
Fibre alimentari ~ 21 g
Proteine ~ 14 g
Sodio ~ 0 g
⚠️ Avvertenze
– Contiene naturalmente teobromina (stimolante delicato)
– Anche in piccole quantità, sconsigliato in caso di sensibilità agli stimolanti
– Sconsigliato in caso di disturbi cardiaci o ipertensione
– Gravidanza e allattamento: consumare con moderazione, secondo il proprio sentire
– Evitare in caso di trattamento con antidepressivi (IMAO, SSRI) o farmaci per la pressione
– Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
– Questo prodotto non è un medicinale e non sostituisce alcun trattamento medico
Cacao ~ Scoperta
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