top of page

🌱 Origine : Guatemala
🌕 Variété : Criollo
👐 Transformation : Récoltée, fermentée, séchée au soleil, légèrement rôtie au feu de bois, pelée à la main puis pressée au moulin du village, habituellement utilisé pour les tortillas de maïs.
🌳 Tree-to-bar artisanal, sans additifs ni traitement industriel.
✋ Fait main au Guatemala

 

Utilisations 
– Cacao chaud ou élixirs

– Boissons cérémonielles
– Créations culinaires

 

Valeurs nutritives ~ 100 g 

​Énergie ~ 2686 KJ/642 Kcal

Gras ~ 50 g 

dont gras saturés ~ 32 g

Glucides ~ 28 g

dont sucres ~ 0 g

Fibres alimentaires ~ 21 g

Protéines ~ 14 g

Sodium ~ 0 g​​​​​

Pâte de Cacao Criollo Nature – Raíces Maya (Grade cérémoniel)

SKU : 364215376135191
0,00 CHFPrix
Hors TVA |
Quantité
  • Merci de vous renseigner sur

    • notre programme Ambassadeurs·drices, ainsi que
    • sur nos offres pour les pâtes de cacao de 1 kg destinées aux personnes qui organisent des événements autour du cacao.
bottom of page