Origine & Artisanat
🌱 Origine : État du Mexique, Mexique
🪵 Bois : Bois d’aile naturel, léger et adapté à l’usage alimentaire
🔥 Motifs : Réalisés par brûlage du bois (sans peinture)
🏡 Atelier : Arteollin Alonso — transmission père-fils (5ème génération)
✋ Tourné et sculpté à la main au Mexique
🌳 Fabrication artisanale, sans vernis ni traitement chimique
🤎 100 % naturel
🤝 Connus personnellement sur place dans leur atelier par Sakara (février 2026), dans une démarche de relation directe et de commerce vivant.
✨ Bien que le cacao ne soit pas cultivé dans cette région, elle a toujours été reliée aux territoires du cacao à travers des échanges commerciaux anciens, déjà présents à l’époque mésoaméricaine.
Le molinillo, tel qu’on le connaît aujourd’hui, apparaît plus tard avec l’arrivée des Espagnols, remplaçant des outils plus simples utilisés auparavant pour travailler le cacao.
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Disponible en 4 tailles :
– Grande — 35 cm
– Moyenne — 30 cm
– Intermédiaire — 23 cm
– Petite — 16 cm
Chaque pièce est unique — de légères variations peuvent exister.
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Utilisation
– Faire mousser le cacao chaud selon la tradition mexicaine
– Aérer la boisson et révéler sa texture vivante
– Rituel personnel ou préparation en cercle
En le faisant rouler entre les paumes des mains, le cacao s’ouvre, respire et développe une mousse fine et profonde.
À noter que le molinillo ne sert pas seulement à mélanger , il permet de donner mouvement, texture et énergie à la boisson.
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Entretien
– Rincer à l’eau tiède
– Nettoyer à la main
– Laisser sécher à l’air libre
– Ne pas immerger longtemps
Entretien : nourrir le bois de temps en temps avec une huile alimentaire 🌿