En roulant le molinillo entre les paumes des mains, le cacao s’ouvre, respire et développe une mousse fine et profonde. Plus qu’un simple ustensile, le molinillo transforme la préparation en un geste vivant, où les mains, le cœur et le cacao entrent en relation.
Origine & Artisanat
🌱 Origine : État du Mexique, Mexique
🪵 Bois : Bois d’aile naturel, léger et adapté à l’usage alimentaire
🔥 Motifs : Réalisés par brûlage du bois (sans peinture)
🏡 Atelier : Arteollin Alonso — transmission père-fils (5ème génération)
✋ Tourné et sculpté à la main au Mexique
🌳 Fabrication artisanale, sans vernis ni traitement chimique
🤎 100 % naturel
🤝 Connus personnellement sur place dans leur atelier par Sakara (février 2026), dans une démarche de relation directe et de commerce vivant.
✨ Bien que le cacao ne soit pas cultivé dans cette région, elle a toujours été reliée aux territoires du cacao à travers des échanges commerciaux anciens, déjà présents à l’époque mésoaméricaine.
Le molinillo, tel qu’on le connaît aujourd’hui, apparaît plus tard avec l’arrivée des Espagnols, remplaçant des outils plus simples utilisés auparavant pour travailler le cacao.
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Disponible en 4 tailles
– Grande — 35 cm
– Moyenne — 30 cm
– Intermédiaire — 23 cm
– Petite — 16 cm
Chaque pièce est unique — de légères variations peuvent exister.
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Utilisation
– Faire mousser le cacao chaud selon la tradition mexicaine
– Aérer la boisson et révéler sa texture vivante
– Rituel personnel ou préparation en cercle
En le faisant rouler entre les paumes des mains, le cacao s’ouvre, respire et développe une mousse fine et profonde.
À noter que le molinillo ne sert pas seulement à mélanger , il permet de donner mouvement, texture et énergie à la boisson.
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Entretien
– Rincer à l’eau tiède
– Nettoyer à la main
– Laisser sécher à l’air libre
– Ne pas immerger longtemps
Entretien : nourrir le bois de temps en temps avec une huile alimentaire 🌿
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À partir de 22,00 CHFPrix promotionnel
Hors TVA
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