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Il molinillo,

un compagno ancestrale del cacao

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Il molinillo è uno strumento tradizionale utilizzato da secoli in Messico e in America Centrale per preparare le bevande a base di cacao. Fatto scorrere tra i palmi delle mani, aiuta a rimettere il cacao in movimento, a mescolare le spezie e a creare una leggera schiuma sulla superficie della bevanda.

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Molto più di un semplice utensile, fa parte di un sapere tramandato di generazione in generazione.

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Scopri la sua storia nel nostro articolo del blog: « Il Molinillo: quando il cacao diventa una danza ».